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岐阜県の中津川を中心に伝統食品や素材をまた自分が美味しいと思うもの健康にいいものなどを紹介しお伝えしようと思います。
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当店は、食品添加物などは一切使用せず天然の食材にこだわっています。そば粉は、信州産100％使用し、この道25年の職人が打ち上げる、本格手打ちそば是非ともこの機会に、体に優しい本格手打ちそばをご賞味下さい。
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